目前日期文章:200707 (7)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
匆匆忙忙中,沒想到就創造出一道還不錯的沙茶料理
這是我在台灣美食展創意料理競賽的參賽作品喔,做法簡單又好吃~ ^_^

小雲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

這真的是炒飯喔....全都加在一起炒,只是多花了點功夫擺盤...^^"a

說起來我的炒飯已經不知道幾個版了,有發表的已經很多個,沒發表的亂七八糟的也一堆,唉....炒飯可能真的我的拿手飯了...嗎? ="=

 

這次的材料有花椰菜、南瓜、四季豆(看圖也看的出來吧...= =|||)、雞蛋、花生油、醬油、沙茶醬、黑胡椒、白飯。

小雲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

想,我家是惡鄰居
因為我養了兩隻黃金獵犬,
牠們太呆了-所以嚇到無知與自私的人

小雲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

禮拜六,做了兩種糕,主要材料一樣,就統稱紫米涼糕。其實這道以前做過,就是去鶯歌學醃梅子那天有做,詳細做法請看此

這次是因為想說多做個口味-南瓜,所以就搞了個紫米南瓜糕,味道也不錯啦,反正做法也差不多 ^^


小雲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

看起來,真的很美味的感覺....

如果只是看上圖,一定覺得很好吃,可是...其實這是失敗做 >"<

哀...失敗的主因是百香果的甜度跟酸度太濃,又硬是想加入沙茶做實驗,結果真的是重看不重用...@@

小雲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

06遇上腦殘代理人
做書的時候,最怕遇到拖稿、或者「擇善固執」的作者,還有一種是原作者名氣大、事業太忙,委託別人代筆或溝通的代理者。然而那都還好,小編嘛,小小的編輯怎敢惱怒大牌作者呢?所以只要是掛他的名字,誰代筆都一樣,書會賣的好就好,而這也是出版界屢見不鮮的例子...

代理人好溝通就好辦事,偏偏遇到的這位是腦殘代理人。那時我接收一位同事的稿件,前因後果不甚了解,只覺得這本書的內容與價格定位讓我很納悶,但想想也許同事有他的想法吧,所以就沒想太多,只是幫忙看稿催稿。之後,為了定好書名,我想了幾個我看過內容之後,認為合適的書名給主管審核,然後....這才發現這本書出現了超級麻煩的大問題--整個內容與當初企劃的想法完全偏離180度! 有多麻煩呢,我舉個容易懂的例子 (沒有惡意,希望張大師不會告我啊...XD):一家文學出版社企劃推出一本純情戀愛小說,結果作者寫成辛辣言情小說,你說這麻煩大不大啊?尤其如果你看到一本言情小說標著「張曼娟」這個名字,誰會因為她的大名而買這本書啊? 就這樣,主管指示我的同事趕緊找原作者了解狀況,其實原作者也同意原來的企劃方向,只是幾經溝通了解後,我們才發現,最大的麻煩者是那位代理人,感覺她像個老頭子,講不聽、說不動、完全固執地做自己想做的事,所以原本純情戀愛小說被她搞成她喜歡的辛辣言情小說,我說妳腦殘也不要害我們腦殘啊...Orz

小雲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

03 醫療啊~
前一陣子終於不再去台北醫院幫媽媽拿藥了。因為當我媽的血糖控制的不錯時,去大醫院不過是浪費時間等排隊,往往一去要耗個一個多小時,然後只換來跟醫生講一句話「我來幫我媽拿藥的」。這樣的醫療品質實在不是我喜歡的,如果家裡附近的診所就有大醫院開的處方簽,那麼為什麼還要再去大醫院呢?

之所以換了我家附近這家診所,是因為醫生很殷勤地幫我們查藥性最接近的藥來試,後來看血糖的變化差不多,醫生又一付很可憐沒什麼病人的樣子,所以後來就轉用這家診所的藥,一直以來血糖就那樣了。其實也是我累了,不想再嚴密作控制,不然其實應該可以不用吃藥了…。

在現行的醫療體制下,大醫院的醫生根本沒空理病患,常常一個下午就要看個近百個病人,哪會有時間管你最近血糖怎樣、要不要調降劑量、飲食要攝取什麼…。而小醫院則是為了營利生存,看到可能的「長期客戶」卻又擺出那種截然不同的樣子…唉~醫療啊~Orz...

小雲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()