close
雖然少少的，可很好吃今天做了香菇芙蓉蛋來吃。她的材料如下：
3顆蛋、香菇3朵、蔥花、雞胸肉、鹽、醬油、胡椒粉
做法：
1. 先將雞胸肉 (雞里肌肉也可) 切成丁，用加了點醬油的沸水川燙一下，撈起瀝乾
2. 香菇切丁，也用沸水川燙、瀝乾
3. 三顆蛋打散，加入瀝乾的雞肉與香菇、以及蔥花，攪拌均勻
4. 熱油鍋，放入蛋液快炒即可
昨天爸爸去台中親戚那邊吃喜酒，聽說親戚家是賣草菇的，結果我爸帶了一層冰箱的金針菇跟鮑杏菇回來...所以今天的拌炒蔬菜就用了高麗菜跟金針菇...最近會吃菇吃到煩喔....不過我喜歡吃菇耶～ ^_^
瀝乾的香菇丁跟雞肉丁
今天的紫米飯還加了地瓜去煮....今天的便當是我破天荒地吃最久的一次，吃了50分鐘才吃完...有看過人家吃完飯後氣喘連連的嗎？那就是我...Orz
很便宜的高麗菜跟我喜歡的花椰菜，還有最近會常看到的金針菇...^^"a
全站熱搜
留言列表
