女王專用甜點－蜜醃芒果青 @ 火星頑童的故事

這幾天都在畫地圖，畫的天花地亂，真是快要精盡人亡，啊不是，是精疲力竭...
好不容易又是假日了，應該進度可以加減趕上一點。不過假日還是要去菜市場採購我的糧食啦，剛好就看到女王指定的芒果青，我記得去年看Camay姐的網誌，做法很簡單，也沒想太多就挑了一斤回家。其實作法真的很簡單，再回去找Camay姐的網誌，就很清楚到...連貓都會做 XDD

首先是挑選的芒果要硬，如果太軟了就不好吃啦~
今天去買的一斤35元，從一大袋裡面分出來，我想買大量的會比較便宜。順帶一提，上週看到一點點的梅子，這禮拜已經如雨後春筍般，到處都有再賣了，不過很明顯的在10斤袋裡，有些梅子都已經熟了，這品質.... = ="a

接下來是我抄襲的步驟，哈~加減看咩~ ^^"a

應該看的懂，這是削皮....

要削的漂漂亮亮喔~

全部脫光光後，幫他們洗乾淨，就要嘿嘿嘿...

削完之後就是要剖開，夠青的芒果就會看到籽跟肉很明顯的分隔

這時候用西餐用的刀子挖一下，很容易就把籽分隔開

如果芒果已經有點熟了，就會不好分開喔~

接下來切片放入保鮮盒裡

也可以用塑膠袋裝啦，看你心情啦~

接下來灑白糖...大量的灑，讓每一片都醃的到白糖...

突然覺得，糖這麼多，會降低新陳代謝....果然偶爾吃就好，不要吃太多...>"<