在PC的系統中，我們很容易就知道怎麼製作純文字的檔案，但是在Mac裡好像怎麼找都找不到純文字的文件或軟體，對於轉換到Mac的使用者來說應該很苦惱吧？
先前我也是用自己的方式摸索這個平常不在意，但是需要的時候就很重要的功能，結果還是要透過Google大神的協助，才發現原來眾裡尋他千百度，這個功能就隱藏在不起眼的「文字編輯」應用程式中。
這個「文字編輯」應用程式可以在Launchpad裡的「其他」資料夾中找到，或是開啟Finder在「應用程式」中可以找到。
開啟「文字編輯」之後，新增一個文件，預設為RTF格式的文件檔。
這時候只要按下command + shift + T鍵，就會將文件檔轉換為純文字格式的檔案囉～
接下來輸入的內容就是純文字格式，在儲存的時候也可以依需求選擇UTF-8或UTF-16的格式。
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