火星頑童的故事

大概是昨天又熬夜，所以早上懶懶的...
依舊做好南瓜糙米飯後，不太想切菜煮菜...
(因為削南瓜不小心削到手指頭...@@)
所以拿昨天剩的香腸，還有貢丸...
貢丸水煮，香腸放在鍋子裡去蒸...
最後放上吃香腸一定要有的大蒜...

這禮拜似乎是個南瓜週，禮拜一煮了個魚，今天禮拜二煮了個雞。味啥煮雞呢？因為冰箱裡翻的到的肉只有雞肉，而且剛好剩一塊...我想，我應該去買買自己想吃的菜，不然真的是太混了...。而且，這方法很簡單，可見我真是越來越懶了...說真的，這又是一道亂做的東西，先把雞胸肉切塊 (冰箱裡突然被我翻到的寶)，然後用酒、醬油、胡椒、大蒜醃一下，然後跟著南瓜跟甜椒擺盤，然後拿去蒸...這樣就完成了。
像這樣擺好，然後去蒸...
蒸好之後，會有雞肉的湯汁，混合著南瓜，很不賴很簡單吧，我專門做這種不要超過30分鐘的便當，很適合上班族試試啦～至於味道如何....我建議雞肉要醃久一點，或者醬油的比例高一點...(雞肉會比較有味道) 還有如果加一些枸杞、紅棗，那味道會更讚更養生啦～ ^__^

今天又是那個我們委託的攝影師來拍照的日子，照例他又是準備了好多的器材，腳架、燈光、反光版、測光器、反射燈罩、無影罩、背景材料、...等等，因為是要拍餐廳 Menu 上的菜樣，所以我們就要準備這次缺少的菜餚，也就是說，這些拍完的菜餚會因為沒辦法出菜，所以最後一定是由我們這些工作人員給解決，亦即我們可以吃到平常吃不到的貴重菜餚，大夥都是很高興的說。不過根據上次的經驗，這個攝影師跟他的助手，拍照的速度真是有夠龜的，今天不知道是不是也一樣？尤其今天又是颱風天，有可能會提早結束營業而下班，但不知他們是否可以拍完剩下的幾樣菜呢？今天攝影師過來帶了上禮拜拍攝的成品，結果大廚跟大家看了後都是搖頭說太爛了，以前是美術背景的大廚還說，他自己來拍還比較好看，也比較快，叫老闆給他一張照片200元就夠了，不用給一張1500元。我看了也是覺得很差，每一張照片裡面的盤子都被切角，看起來就不是很完整，而他們想拍出特寫的樣子又太差，在 Menu 中的既不能當做特寫頁，也不能當做圖示，真是太浪費錢了，只怪當初老闆娘太信任攝影師了，也沒先做好第一歩的確認，所以很多菜都要重拍，加上上次沒拍完的菜餚，今天總共要拍：德式酸菜豬肉鍋、菲力牛排、鮭魚明蝦、德式巧克力火鍋、西班牙海鮮燉飯、柯爾肉排、南瓜燉飯、海鮮燉飯、黑森林手工麵、德式總匯香腸、德式家常燻雞腿排、海令魚等，總共約12道菜。果不其然，攝影師的拍攝速度又是超龜的，一道黑森林手工麵竟然可以拍個一個多小時，真是被他打敗了，不知道要有什麼樣的功力還是程序，才能拍出這樣的速度勒？後來，下午四點的時候廣播說台北市要停課不上班，大家樂的準備要收拾回家，可是偏偏這位攝影師的速度還是很慢，慢到柯爾肉排上面的起士涼掉皺掉不好看，因此重換了三次給他，連巧克力鍋也是涼掉重熱，而我更擔心的是海令魚旁邊的配菜青蘋果也因為氧化而黃掉...原本大家預估可以四點多就走人了，那時咱們外場的劉經理還說下班大家一起去錢櫃唱歌玩樂一番，結果因為攝影師的龜速、以及越漸風大雨大的天候，六點半的時候大家不轟而散，不去錢櫃了，而這時攝影師還有三道菜沒拍完...等啊等啊，我拿起我的 NDS 玩起 Jump 明星大亂鬥，三不五時配合攝影師的要求換盤子、溫菜啊，終於等到六點半要拍最後一道菜了，而我後面廚房的瓦斯啦、抽風機啦、烤箱啦，總算可以關掉準備回家，就這樣，最後的收拾工作就可以留給劉經理處理，我總算可以回家，原本以為很早就可以賺個颱風假，結果竟然拖到這麼晚，嗚嗚...我猜，這個攝影師應該是新手吧？不然拍這麼慢，賺的時間成本也不合吧？

好久沒煮個便當了，上個禮拜簡直一團亂，今天又開始可以好好做個便當。翻開冰箱，依舊尋找可以煮的材料，突然，發現了好多尾小魚，ㄟ...我不知道她叫什麼魚啦，反正今天的便當有魚吃就是了..^_^說到海鮮，我也只會那一千零一招，就是用檸檬、白酒、黑胡椒去醃。不過已經很久沒有白酒了，黑胡椒也不知道什麼時候被外勞用光了，所以這尾魚就只用了檸檬汁跟米酒去醃，哈，中式跟西式的混合法...^^"a然後，因為先前在某家很誇張的店裡吃過南瓜海鮮，所以我想南瓜應該可以配這尾魚，加上南瓜買一個禮拜了，要趕緊吃吃，部要放太久....所以，先用南瓜舖盤，再把小魚擺上去，然後想想，這樣好像太單調了，那就來個西洋的做法，灑些義大利綜合香料在上面，然後又想到可以放枸杞，又灑了一些枸杞....看來真是不倫不類的中西合併...^^|||
那魚上面就是義大利綜合香料，有很多香草，在搞不清楚哪些香草配什麼肉類時，就用這種吧...= =|||
當然還要加上可以增加甜味、又顧眼睛的枸杞上去...最後就是..把剩下的南瓜切片舖在於身上....其實，我本來想弄成南瓜捲魚的樣子...不過...算了，反正放上去也算是有把魚包起來啦，ㄏㄏ～ ^O^這樣子弄完後，再淋上一點點剛剛醃魚的檸檬米酒混合汁，接著送去蒸，大概不用五分鐘就熟囉～

朋友傳給我一個網址：http://share.youthwant.com.tw/sh.php?id=93014321&rt=1，是最近出現在英國的一位歌神，想必有在看電視的人都知道，我就不用自曝其短了...(因為我雖然知道有這新聞，卻一直沒去看過..^^"a)說真的，楊宗緯唱歌怎樣我是不清楚啦，因為我真的很少看電視...@@但是剛剛我去那個網頁看那位英國楊宗緯的演唱實錄，我的媽啊～真是太恐怖了，真的是第二句歌詞開始，我全身雞皮跟那女主審一樣豎起來...說真的，這世上大概沒有比言詞、歌聲，更容易震撼人心的了。雖然他唱的歌詞我完全聽不懂，但是融入了感情的歌聲，是跨越國界的、是直接俘虜你的最強武器，害我差點也像那位女主審那樣被搶了幾滴淚...真的好好聽....套句食神電影講過的，天啊，怎麼會這麼好聽啊？萬一我下次聽不到怎麼辦？...
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傳聞中，虎姑婆會把不乖乖睡覺的小孩抓去，然後在半夜裡，磨刀...卡滋卡滋地咬著小孩子的手指頭...卡滋卡滋...安靜的夜裡，突然傳來幾聲清脆的聲音，然後伴隨著稍許的疼痛，我想我不小了，雖然常熬夜沒早點睡覺，但是夢裡虎姑婆不會來找我吧？可我就覺得似乎有人在廚房裡磨著刀，然後我的手指頭有點痛...實在很不想起來的我，終於慢慢地醒了...然後...我家的小瑜正在咬我的手指頭，還津津有味地細細品嘗...哇勒...這小孩白天睡太飽，半夜不睡覺，太喜歡我也不要半夜咬我的手指、腳指頭啊...@@

有句廣告詞是這樣的：這幾天小男孩的大伯父來了，心情很不好...
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...............好吧，天氣熱咩，來一點冷笑話看會不會稍減暑氣。 Orz..
.................不過我的火氣卻一點也沒啥消耶.....>"<

說起來，這幾天就只能用個「糟」來形容...怎說呢？就該從星期五那天，莫名其妙地屁股痛開始，再痛了一整天後回到家，繼續忍痛坐在椅子上趕著朋友的稿子、然後還要帶兩隻不會秀秀他們拔拔的劣犬出外「甩芒果」，整個晚上下來，可說氣乾力竭，正準備關電腦上床呼呼大睡時，瑜芳又找我玩MSN小遊戲，結果一玩又完到快兩點...媽啊...會不會死啊...@@星期六，情人節前一天，屁股果然好了很多，外面風大呼呼狂嚎，也罷，稿子快趕不出來了，趕快趕工。說真的，本以為一天就可以排完了，不過沒想到這份稿子真的很難纏，很多樣式要下，說真的，排電腦書應該好排多了。而且，一堆圖都要修圖，哪那麼多時間修...結果我是看心情修，先排完再說...。排到下午，我家的外勞跟我說要出去，說上禮拜沒讓她出去，這禮拜她要出去，說什麼他哥哥在等他。我想，他哥哥等她關我屁事啊？我已經趕到焦頭爛額，加上屁股也湊一腳爛了一點，現在她又要給我補一刀喔？說真的，我最討厭自己的一個缺點就是爛好人心態。每每我都是將心比心，我知道當看護的辛苦，所以很多事我都放任我家外勞，讓她方便一些。不過似乎讓她太方便了，她上個月跟我要求每個月要放假一天。基本上，我們跟外勞的約定契約裡，有一條說外勞放棄休假的權利。所以如果她要請假，嚴重點就是可以請他回家吃自己。不過我真的太好講話了，所以已經讓她請了好幾次了。不過個性再好的我都會越來越不爽，尤其是遇到我正在忙的時候要請假出去，那我怎麼辦？因為基本上我媽的照顧其他人都不管的，所以她不在我就要顧在我媽旁邊不能亂跑，不然就等著洗床單或椅子、地板。最不爽的時候是有時幫我媽擦掉在地上的大便，我就會很不爽地想槌牆咆嘯。唉...跟她說外面颱風天的，妳還要出去嗎？說真的，我知道她這就像是當兵遇到休假一樣的心情。我其實是可以狠下心叫她不准出去，可是勒...我還是被自己打敗，然後...晚上我就顧在我媽旁邊，睡覺時，笨小瑜一直咬我的腳，真是咬不膩啊？害我頻頻沒睡好...已經快一個月沒好好睡了，今天又這樣...外面風很大，我的心情也起伏的很大。早上，繼續顧我媽。所以稿子Delay一個晚上還不能動...看著牆上的時中...11點了，外勞昨天跟我說今天早上11點回來。好吧，如果是當兵，這要通緝了，回來也要關禁閉。看這情形，我想她一定又要給我晚回來了。之前已經有三次說好早上回來，結果下午才回來，而且跟他講要晚回來就要打電話回來報備。中午12點，吃完飯，不能再等了，開電腦，每作15分鐘就跑回去顧我媽一下。來來回回很煩，今天是情人節，沒情人一起過就算了，也好歹讓我有個清幽的一天，但...四點，正好要去看我媽時，外勞剛回來在房裡整理衣服。她說對不起...我沒聽清楚，因為我已經跟他講妳下次不用請假了，妳沒這機會了。一個早上下午下來，我家的電話都是找她的，每個都被我兇回去，叫他們以後不要再打來。以前想說隨她，沒關係，現在則是什麼都不爽。我想這是她自找的，破壞約定的下場就是可能曾經享有的權利，一切都要被拿掉。

禮拜五的時候，莫名其妙地屁股痛...。早上起來，到醫院拿東西給瑜芳，然後再騎到公司，這中間好像都沒怎樣，所以到底是為什麼會痛，我也搞不清楚，好像是到公司之後..早上發生的...。這種痛就像尾椎被槌子打到黑青那樣，所以最痛的時候是要坐下與起來的時候，我就會像個劬嶁的老人一樣，緩慢而需要閉氣地計算著每一個前進動作會不會讓我痛不慾生...然後，坐在椅子上一定要尾椎離椅，不然..喔.喔..喔...@@...講電話時，不小心動到痛處還會痛到噎住講不出話來...最痛苦的是騎摩托車時，紅燈停下來準備動的時候，啊.嗚.喔.ㄠ嗚...@@因為早上淋雨帶狗放風，所以這疼痛，好像也連帶地讓我覺得我會不會感冒...(因為屁股痛而併發引起感冒，這大概可以列入年度十大蠢事吧...= =)因為想減輕痛苦，噴了沙龍巴斯...結果流到肛門...好辣啊.....@@屁股痛，真的好痛苦...我在想是不是我哥半夜睡姿不好踢到我，還是我家肉圓對我施暴...Orz

這是我們五位入圍部落客創意料理比賽的合照，真不愧是我的「好」相機，果然室內拍照又糊了...從左邊算起是第一名的阿賢、第二名的玉米、第三名的Camay姐、第四名的小魔女、第五名的我...我們都很早就到了，到處拍到處晃的...= =
很少來圓山飯店，記憶中只有兩次，一次是登山時經過，一次是吃同學的喜酒...說起來，為什麼要選星期一啊...害我又請了半天的假。
我們的位子在最後面，因為部落客創意料理王是第一次舉辦的，所以我們坐在最後面，而且，跟那些非常恐怖級的廚師相比，我們算是趴在地上吸奶嘴的小Baby，哈哈
雖然每一個廚師我都不認識 (畢竟我不是混這行的)，但我知道每一個都身懷絕技，隨便一個用一根手指頭就可以跟我比腕力比贏我了...