
蒜泥白肉是一般便當店常見的一道料理,裡頭的豬肉其實也就是用蒸的或水煮一般,重點是在於那個醬料的好吃度。
之前我常買豬肉的攤位老闆就教我怎麼作蒜泥白肉,就買一塊老鼠肉(豬肉部位的名稱),電鍋倒個一杯半的水去蒸就好,然後把肉切薄片就OK了。
最重要的醬要怎麼做我就沒問老闆,就自己來亂搞,首先過年前我買了一罐麥牙糖都不知道怎麼處理,剛好這麥牙糖是可以做料理的,所以我就想說拿來當醬的原料之一。
- 3月 05 週日 201711:44
麥香蒜泥白肉醬
- 3月 04 週六 201717:02
哪裡找好點子?好用的設計素材來源APP—Pinterest

以往,在網路還不發達的時候,設計師們會從報章雜誌或生活周遭的事物來取得設計素材的靈感,後來網路發達了,大家就用關鍵字來搜尋,再後來數位相機的普及,自行拍照取得素材也是不錯的保留方式。到現在滑世代的來臨,用於手機上的APP也是一種快速取得靈感的途徑。今天要介紹分享的,是一個我最近發現蠻好用的設計素材來源APP-Pinterest。
根據維基百科的簡介,Pinterest還蠻有名的:
“Pinterest,是一個網路與手機的應用程式,可以讓使用者利用其平台作為個人創意及專案工作所需的視覺探索工具,同時也有人把它視為一個圖片分享類的社群網站,用戶可以按主題分類添加和管理自己的圖片收藏,並與好友分享。其使用的網站布局為瀑布流布局(Pinterest-style layout)。
Pinterest由美國加州帕羅奧圖的一個名為Cold Brew Labs的團隊營運,創辦人為Ben Silbermann、 Paul Sciarra 及 Evan Sharp。2010年正式上線。「Pinterest」是由「Pin」及「interest」兩個字組成[3],在社群網站中的瀏覽量僅次於Facebook、Youtube、VK以及Twitter。”
對我來說,Pinterest是一個擁有大量設計素材來源的地方,依我看來,大部分的內容為版面設計的素材,所以如果是從事平面設計的人就可以在這裡取得許多的好靈感。
- 2月 28 週二 201722:57
在InDesign中利用編號樣式來自動產生標題文字

這次介紹的其實是一個簡單又投機的小技巧。在InDesign段落樣式中的「項目符號與編號」功能除了做出正常的項目符號與編號樣式外,其實還可以用來自動產生我們想要的特定標題字,例如上圖的NOTE就是用這樣的小技巧來完成的。
那麼我們就來看看要怎麼做吧,首先先輸入一段文字,
針對這段文字新增一個段落樣式,在「項目符號與編號」頁籤中,先選擇「編號」的清單類型,這時候關注下方的「編號」欄位。
我們把「編號」欄位的中字元改成「
- 2月 28 週二 201721:08
好用的免費Logo字型資源

今天來介紹一個免費的字型資源,就InDesign的使用者來說,自行是很重要的,而這次介紹的字型並不是一般西歐字型或中文字型,而是符號字形。說到符號,如果大家經常需要做一些網路常用LOGO設計時,除了找圖庫資源外,現在可以使用這次要介紹的字型來快速產生符號字形。
首先,請到Awesome的網站上下載字型,這套字型是可以免費使用,如果是要用在商業上也只要註冊他們的信箱即可,然後現在好像有什麼最新Pro的募資說明,但是影片一整個在講蛋糕甜點的,真是不知道那個募資產品是啥⋯⋯XD
好啦,當我們下載字型檔回來後,請把字型解壓縮,將裡面的.otf安裝到自行資料夾中即可。
- 2月 28 週二 201711:19
小技巧系列-InDesign各項控制面板的Alt/opt鍵輔助效果

今天要介紹又是小技巧系列,顧名思義就是很簡單、大家沒注意到卻蠻實用的小技巧。這次要來說說InDesign各項控制面板上的小功能。以「頁面」面板來說,當我們要刪除頁面時,會按下右下方的垃圾桶圖示,如下圖所示。
這時候一定會出現一個蹦出視窗,提醒你是否確定要這樣做。
通常我們不會去勾選「不再顯示」,因為這個視窗算是一個保護措施,但是如果不勾選「不再顯示」,卻又不想出現這個視窗的話怎麼辦?很簡單,在按下垃圾桶圖示的時候同時按住 Alt / opt 鍵即可。
- 2月 27 週一 201717:46
在InDesign中輕鬆製作出文字反相的設計

什麼是文字反相效果呢?就是像上圖這樣文字疊在一個色塊或是圖片上時,文字會依據重疊的部分作出不同色相的文字,這種設計在很多地方還蠻常見的,下面就來看看怎麼輕鬆做出這樣的反相效果吧。
我們先從第一種簡單的方式來看,下圖是一個色塊與文字。
我們先把文字(圖層順序)排在色塊上面,安排好要產生反相效果的位置。
首先,我們先把文字框拷貝,然後按下下方的黑色色塊,按右鍵選擇「貼入範圍內」,這樣子文字框的內容會依照原來的位置貼在這個色塊中,也就是會貼入文字下半邊的內容(可以用來與上半邊文字產生反相效果)。
- 2月 27 週一 201715:06
[開箱文]吸附超簡單的抗藍光防偷窺的Targus Magnetic Privacy Screen筆電防窺片

今天要跟大家開箱分享的是Targus最近推出的Targus Magnetic Privacy Screen,也就是一般大家知道的電腦螢幕防窺片。不過這款防窺片有個比較大的限制就是只能給MacBook系列使用,而且是13吋的機型,尤其推薦是MacBook Pro 13" 2016 會最好,為什麼呢?因為MacBook 2016系列的機型在螢幕最上方黑色邊框處具有磁吸性,而Targus Magnetic Privacy Screen就是利用這個特性來服貼在螢幕上,所以Targus Magnetic Privacy Screen本身沒有磁吸性,是MacBook有磁吸性才對,大家不要搞混了喔~XD
下面是產品包裝的正面,在這個正面上可以看到Targus Magnetic Privacy Screen的一些產品特色,例如上面紅色標籤就跟你說推薦用2016以後的MacBook Pro 13",老師都有說了,所以請不用拿錯機型來說怎麼"貼"不上去,不過老實說,正面包裝上的照片其實是有問題的,因為照片示範的機器是MacBook Air,但是實際上MBA螢幕上方的邊框應該不具有磁吸性,所以要拜託3M幫幫忙來貼上防窺片嗎?= =
除了標示推薦機型外,Targus Magnetic Privacy Screen主要功能有:
- 1月 31 週二 201709:51
螢幕教學錄影不求人!史上超Easy好用的Movavi Screen Capture體驗

今天要跟大家介紹一款很棒的螢幕錄製軟體,是由Movai製作的Movavi Screen Capture,就像以往他們開發的軟體一樣,除了超簡單易用的特性外,還支援中文顯示界面喔~真的是揪甘心的啊~下面就來帶大家體驗一下這套軟體的使用特色吧~
其實在Movavi的網頁上有相當易懂的圖示說明,稍微認真點的同學可以看一下就懂了喔,並且可以在這個網頁上下載試用版玩玩。
- 1月 30 週一 201716:00
[開箱分享]Targus Seoul 15.6″ 多功能實用的韓潮後背包

今天要來開箱分享一款Targus Seoul 15.6"的電腦背包,Targus Seoul系列在去年推出時就相當受到喜愛,除了價格實惠外,多種機能設計與防潑水尼龍材質都是這系列包包深受喜愛的原因,而且15.6"的背包容量又更是難以想像的大,不管是要放大行李、相機、還是畫板等等,都是相當方便的。
從正面來看,有一個手提拉把,可以搭配上方的G型扣環扣住包包後直接橫提著移動,方便在不同場合下提拿包包。而下方有一個扣環,可以搭配其他的扣環來放東西,例如登山時可以放垃圾袋、或是裝食物、鍋子的袋子等。
而在背面的部分,最頂部是一個頂部拉鍊袋,整個背面設計成透空的袋子,可以插入行李箱的手拉桿,非常方便出國攜帶。而在背面右側的地方有一個類似防盜拉鍊袋的設計,裡面的空間不大,但是足夠放一些重要證件或小筆記本。而左邊也還有一個大拉鍊,可以直接開啟背包內側的空間。
背包背面右側的小拉鍊可以放入一些證件或小筆記本。
- 1月 17 週二 201722:51
使用Force Touch的Mac筆電如何重現三指拖移的功能呢?

相信早期購買Mac筆電的人應該對三指拖移視窗這個功能相當熟悉才對,但是如果你是入手了有Force Touch功能的新筆電或者應該說是更新了最新的作業系統(可能是在Mac OS X EI capitan以後的版本)後,就會發現原本應該會在「觸控式軌跡板」中出現的三指拖移視窗功能不見了,怎麼找也找不到。但是奇怪的是,我的MacBook Air 2011版即便更新了最新的作業系統也仍然可以使用三指拖移功能。所以不是三指拖移功能被取消了,而是被隱藏了!
如果你的電腦本來就有設定三指拖移功能,並且是用更新系統的方式安裝最新的作業系統,那麼三指拖移的功能就一樣會存在,但是如果你是購買新機或是重灌系統,那麼三指拖移功能可能就不會啟用,這時候我們就要去找找這個玩捉迷藏的小孩了。
首先開啟「系統偏好設定」,按下「輔助使用」。
在左邊的選項視窗中選擇「滑鼠與觸控式軌跡板」,然後在右側的畫面按下「觸控式軌跡板選項」。
