氣很熱,前幾個禮拜在MASA那邊看到的ㄧ個好東西-馬鈴薯濃湯,作法超簡單,而且可以涼涼的喝,真是大熱天裡最好的湯了,所以就跟著有樣學樣做了這道鮮涼馬鈴薯濃湯。首先,來說說材料吧,經過我實驗發現,MASA的食譜裡鮮奶太多了,喝起來奶味太重,根本就很像....喝鮮奶,所以後來我煮了第二鍋之後,鮮奶用量降為一半,就比較有台灣人喜歡的湯的口位出現了....(應該吧....=_=)材料:洋蔥半顆、馬鈴薯兩顆、奶油(炒洋蔥用)一些、鮮奶油一些(大約50克)、鮮奶300c.c、雞湯塊1/2塊、水適量400c.c。作法:
  • 先弄洋蔥切片,逆著洋蔥纖維的方向去切,甜味會比較重,而且我發現...如果想讓湯的味道更好,可以試著將洋蔥的量增加,看個人喜好。
  • 熱鍋放上奶油,將洋蔥絲放入鍋中吵到變透明。奶油可以讓湯的味道更香濃,不喜歡太多油的話可以不用炒,待會或水一起煮,但是這樣洋蔥的甜味就比較激發不出來。
  • 將馬鈴薯切片,在鍋中把炒好的洋蔥、馬鈴薯、雞湯塊、水加ㄧ加去煮,我是直接用電鍋去蒸啦,外鍋水放了3杯...@@"a (這邊如果水加太多也不用怕,到時候不ㄧ定要把所有的湯料都到入果汁機裡)。
  • 煮熟之後,放涼,接著把材料都到入果汁機裡去攪,攪成泥狀 (ㄧ定要放涼喔~不要傻傻就把剛剛煮好熱熱的馬鈴薯湯倒進去攪泥,ㄟ死....>"<)。
  • 接著把馬鈴薯泥倒出來,加入鮮奶油跟鮮奶去攪和,攪伴均勻後就完成了。

  • 馬鈴薯切片比較好煮爛,切小塊也可以啦~ XD

    這個就是煮好的鮮涼馬鈴薯濃湯,湯看起來很白,很像鮮奶...也不好拍...@@

    煮了湯,就還是得弄個主餐。天氣熱就弄了一個簡單涼麵,沒有小黃瓜根紅蘿蔔絲 (冰箱沒有 >"<),就...用蕃茄代替吧 XDDDD

    馬鈴薯濃湯不僅可以當湯喝,我還把它當成沾醬來吃...XD
    (迷之音:其實把麵整個倒進湯裡當湯麵,不就好了,搞什麼涼麵沾醬料...囧)

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    話說...今天早上發現我的網路沒辦法連線,想說是不是我的ISP業者那邊出了什麼問題。等晚上回家的時候,要打電話過去客服時才發現,挖勒...我的電話打不通...原來,前ㄧ陣子水深火熱地趕三件案子時,可能電話單不知道丟哪邊忘記繳,ㄧ時忙亂也沒注意到這東西,結果逾期就被停話了,真是糗了...不過沒想到可以直接用電話繳費,所以跟著程序弄一弄,電話就復話了,然後再打去ISP跟中華電信那邊確認網路恢復連線,終於又可以上網了,唉...不知道還有什麼又忘記繳的...ˊ ˋ

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    這次的做惡夢主角,不是我們家的肉圓,也不是小瑜,而是發生在我身上。其實...這應該不算是惡夢吧,但是早上起床後回想,還真是一個莫名奇妙,又好想有點毛骨悚然的夢...ˊ ˋ夢的內容是什麼?對一般人來說好像沒啥意思,可是就逃離現場的人來說,還真是怪恐怖的ㄧ件事,內容是這樣的...
    我夢到我又跑回上ㄧ家公司,準備復職......
    啥!會不會太蝦了,我就是從那邊逃出來的啊,怎麼會夢的這種怪夢啊,嚇的我趕快爬起床,鬧鐘還沒響,又是一個提早醒來的ㄧ天....然後突然想到,我跟作者約10點要討論新書企劃的內容,應該是因為這個壓力,害我夢到奇怪的惡夢...@@

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    天到了,怕熱的狗狗要給他們清涼的方式,就是把毛剪光,不過勒,我家的肉圓從小到現在都沒理光過,通常都是我下手幫他剪髮,把胸口、腹部、屁股的毛剪成平頭的樣子,這樣也可以幫助散熱很多,而且也不至於整個脫光光,變成很好笑的樣子。再說,有些狗會自卑的,只剪重點部位,對他們來說就還好了,ㄏㄏ。因為天氣開始熱了,小瑜的毛髮看起來就像白髮魔女那樣散髮飄飄的,又多又熱又不清爽,所以上禮拜天便去幫小瑜理容,也順便把肉圓未修完的毛髮一起解決。幫兩隻狗剪髮還真是辛苦,主要是這兩隻太愛跑來跑去的,兩支碰在一起就好像產生化學反應,動不停,害我依職轉換姿勢、跟著走來走去才能剪。啊,對了,我是拿那種剪布用的剪刀來剪,這種剪刀又大隻又好剪,想狗狗毛這麼多的時候,就很方便了,不過更方便的是電動推刀,不過那種剪綿羊用的買不起,我還是用手工方式幫狗狗檢 ^^"a厚來折騰半天,發現原來把狗架到桌子上,他就不會亂動了,就很好剪,不過也發現太晚,就快剪完了,害我全身痠痛,還扭到腰勒...>"<
    肉圓後面屁股的毛也是超厚的,簡直剪掉超大一把的...

    我覺得這次他的屁股剪的很可愛說,有點像是吉娃娃的造型 (我是說屁股 = =)

    前面的部分雖然有點凹凹凸凸的,可是也很可愛啦~ ^^"a
    話說,那天去剪毛的時候忘記帶相機了,所以這是後來回家補拍的,就沒有小瑜的照片了 >"<

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    這個看起來很可口的小便當,就是那個不速之客的伙食,也是我的晚餐內容-茄汁雜匯麵,裡面有絞肉、櫻花蝦、香菇、紅蘿蔔、波菜、寬版麵條,是我最拿手又最容易做的餐點了。說到這隻小貓,真的很愛么飽吵,從我進廚房點燈後,他就開始叫叫叫的,好煩喔,ㄧ直到做好他的晚餐,他就會乖乖吃它的大餐,就不叫了。可是吃完了就繼續叫,對著紗窗那邊抓來抓去的,超怕他把紗窗弄破...="=
    左邊是小貓的,右邊是我的晚餐因為它太吵了,昨天我把肉圓架到紗窗前面,讓他們碰頭看看,結果肉圓皓呆ㄧ樣地看著那隻貓,不像平常在公園那樣看到貓就狂追猛吠,還很不安地不想坐在椅子上看小貓咪,唉唉...根本沒有起到嚇阻這隻小貓的效果嘛,反倒是這隻貓好像沒看到狗ㄧ樣,繼續喵喵叫地要人陪她玩,厚~妳這麼愛叫,以後叫你「小妖妖」好了(很愛么飽吵....XD)。不過,倒是沒想到他很喜歡那個小紙箱,現在我不在家的時候,他就會窩在那個紙箱裡面,每次我過去看,他就會從那個紙箱過來。或許也因為過太爽了,昨天晚上又有另一隻不速之客過來,怪兇猛地在那邊喵吼叫著,ㄧ聽到我的腳步聲馬上就繞跑的一隻野貓。我想它可能想來跟小妖妖跟食物跟地盤吧,不過他比較沒那麼臉皮厚,看到人類會馬上繞跑,果然是正統野貓...= =|||

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    新的公司離家裡很近,大概15分鐘左右的路程。這天便心血來潮,想看看平常我不在家的肉圓,中午會幹嘛,不過大概也猜的出來在幹嘛吧...= =午休時間我便跑回家裡吃飯,像看看肉圓會有什麼反應,搞不好可以看到他跟小貓咪的姦情...XD
    事實上,當我推開門時,肉圓還一副睡眼惺忪的樣子,連動都很懶的過來,就連我走到裡面了,他也才勉強應付起身一下,哇塞,真是睡翻了,原來肉圓平常這個時候是狂睡啊,連我回來的也不想理我,嗚嗚...XD

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    家有劣犬之後,現在我家多了一隻賤貓,目前還不知道是公是母,是野生還是別人養的,只知道吃我夠夠,邀巴吵,簡直真的把我家陽台當行館了...話說這隻小貓,上禮拜才出現在我家陽台,現在已經好向賴著不走,或是說已經摸透我的作息時間,知道我啥時會出現,就埋伏在那邊等我唉唉叫...前幾天都沒弄東西給他吃,他就比較少出現。昨天晚上弄了一個味増鍋燒麵給他吃(其實是我的晚餐,材料有:鍋燒麵、肉片、櫻花蝦、地瓜葉、味増,分一點點給他),沒想到他好像好幾餐沒吃,麵啦、肉片、櫻花蝦、甚至是地瓜葉全都吃掉耶,還好不把它當家貓看,不然我ㄧ定會斤斤計較這人吃的不能給貓吃...XD早上,我把家裡多出來的紙箱放到陽台上,鋪上先前丟在旁邊的毛墊,就想說給他當一個小窩,萬一下大雨了可以比陽台更防雨。晚上回家就趕緊看看他是不是窩在那邊,果然,他好像還蠻喜歡的吧。只不過我打開紗窗還來不及看,小貓咪已經衝上前來撒嬌、喵喵喵地叫著:『給我飯~給我飯~給我飯~~~~~』。唉...我真是被人吃夠夠,也要被這隻貓咪吃夠夠,馬上端出飯碗,丟一顆蛋、麵粉、水、地瓜葉切小段、櫻花蝦一大把,攪和ㄧ下當成櫻花蝦繪燒,再煮一鍋熱水煮我的水餃跟分他的肉片,唉唉...我可又成了貓奴了...XD
    櫻花蝦繪燒:麵粉、水、蛋、櫻花蝦、地瓜葉、鹽,隨便攪和ㄧ下

    用平底鍋慢煎,兩面煎勻就...應該很適合小貓的口味吧?

    切了一半的櫻花蝦繪燒跟一些肉片,小貓咪天的晚餐

    真是夭壽貓咪,果然是吃定我了...>"<

    (貓咪OS:好吃、好吃~ 這傢伙已經擺脫不了我了,嘿嘿嘿~)

    這是他的小窩,很簡單吧,可是小貓咪好像會喜歡的樣子

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    今天是女王的生日,祝女王聖壽無疆、福如東海~ ^_^PS. 蛋糕沒做出來就....請別把小的托去斬了... >"<

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    天早上,正在想要把我家陽台的東西整理一下,弄成可以種種花草的地方,沒想到突然就看到一隻小貓咪睡在陽台的木板上,跟他喵喵叫之後,他竟然就想靠過來跟我玩,這小貓咪真不怕生耶,但是,他是從哪裡鑽進來的啊?@@很久以前,我們舊家那邊也常常養野貓,每次吃飯時間到的時候,他們都會聚在陽台那邊等著我爸發飯,不過發完飯後就拍拍屁股走了。雖然如此,那時候我們都還蠻喜歡這樣的飼養方式,反正貓也是很自由的動物,他想來就來,想走就走,能看見他們就很開心。後來我們搬家了,爸爸還ㄧ度很擔心那些貓中午要吃什麼,沒東西餵他們了。那時曾在想,如果他們知道我們搬到哪邊了,會跟過來嗎?
    我的陽台其實就只是一個小小的圍欄,可以曬衣服跟放熱水器的地方,貓迷旁邊的管子就是天然氣的管子,他應該部會把天然氣咬斷吧 XD
    第一次見面,先小心評估我的為人...當然是大好人啊 (哈哈哈)

    超級不怕生,應該說他很習慣跟人在一起吧?很主動靠過來要跟我玩

    抓抓癢的樣子,其實貓都很愛乾淨的,就算是野生的,摸起來感覺很乾淨,也沒什麼味道

    我太有愛心了,馬上跑去頂好買牛奶回來,裝了水跟牛奶給他喝。當然還有給肉圓跟我各一杯,ㄧ瓶家庭號的鮮奶我們就喝掉一半了@@

    他看起來蠻瘦小的。後來晚上我回家後,才發現原來它可以很輕易的穿過我家的鐵欄杆間隙

    鐵欄杆的間隙就如被後看到的

    ㄏㄏ,終於逮到他喝完看這邊,又沒晃動的鏡頭啦~
    晚上回家跑去陽台那邊,結果果然沒看到他。本來以為如果他跑掉了,會不會再回來勒?這時他大概聽到我開紗窗的聲音,馬上就喵喵的叫,然後就從外面跳到我家的陽台,又跑來想跟我玩、甚至超想進屋子裡說。超懷疑他應該是有人養過的貓,不然會不會太黏人了啊?整個看起來就是很席觀跟人撒嬌的樣子。女王還說要不要養他,不然很可憐,挖哩,我想我就當以前那樣野貓的養法吧,他想來我就給他食物吃吃,有看到就陪她玩玩,進屋子應該是不可能啦,他近來肉圓會瘋掉找他吵架吧...XD

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    知道大家都是怎麼清耳朵呢?這天好像已經有一個多禮拜沒清肉圓的耳朵,就把它的耳朵拎起來,仔細的檢查了一番,順便給他拍些照片,ㄏㄏ,殘酷的對待著肉圓...通常清耳朵我都是用棉花,這樣比較好弄。先滴完清耳液後,撕ㄧ大片棉花,覆在手指上面,再伸進去耳朵裡面輕輕掏弄,雖然看起來好像很粗暴,可是對狗狗來說,主人的手指頭反而比細細的棉花棒更容易接受,不過這樣通常容易清不乾淨,因為有時很多積垢會屯在細漥裡,粗粗的手指是撈不起來的。這時可以用棉花棒,拿著燈照一下耳朵,看清楚目標後,沾點清耳液就把那個耳垢撈起來,快速俐落,這樣他就來不及感到反感而甩頭了。大概一個禮拜清潔依次就會很乾淨囉,我家的肉圓有時候我忘記都變成兩三個禮拜才弄一次,結果還是很乾淨啦,因為也沒讓他跑去太髒的地方,ㄏ

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    可愛的肉圓,就連尿尿也可愛~ ^_^
    本篇好像是純灌水用的....XD養肉圓就好像養小孩那樣,有時候講話要算數,這樣他就會依照你的規則。
    所以,最近肉圓就養成了我只要拿出飼料給她吃,他知道吃完我就會帶他出門玩,所以就會很快很快的吃掉,我也會就趕緊帶他出門,即便有時從晚上7點給我賴到十二點多,雖然想睡覺了,還是要帶他出去...
    不過,這小孩就是很甩賴,有時剛回家就趕緊先帶他出門,他卻因為已經有玩過了,就不太想吃飼料,真是好賊啊...@@

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    這又是ㄧ個碎碎唸的結果,夜市這邊也有賣蛋餅,小時後放學回家都會買一塊來吃,真是超懷念的小吃,也是很常見的早點。不過下午夜市賣的蛋餅,已經不是煎蛋餅了,根本就是炸蛋餅了,鍋子裡滿滿的油,一塊蛋餅真是油死了...>"<
    同樣的,又是吃完後覺得很不爽,隔天早上去市場看到賣餅皮的,就買了一包回去,只要用平底鍋先打蛋下去,攪和、灑蔥,甚至還可以放香菇跟其他料,再把餅皮鋪上去轉一轉,然後翻面在煎一下子,塗上蕃茄醬在上面,然後捲起來,看是要切開還是整個拿起來吃,就超好吃的了。因為一個蛋餅不夠看,就順便炒一下青菜跟蕃茄片,放一起就可以當豐富的早餐了。

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