昨天是除夕，照理講好像要整理房子，所以一整天在整理、掃除，還把髒了很久的瓦斯爐給刷了很乾淨，不過只刷了這一個，其他像抽油煙機、廁所地板、馬桶等，就沒空弄了，另外還有幫肉圓洗澡。除了埽除整理外，早上我也跑去菜市場買菜，因為如果不買菜，過年9天沒東西吃怎麼辦？所以買了五穀雜糧－準備要做八寶飯的、甜不辣的材料－因為我很喜歡吃、蔬菜－當煮麵用的配料、水果發糕－拜拜用的。
光是買完這些材料，提著就重死了，難怪很多媽媽都會帶菜籃子車，不然隨便不小心買多一點，都超級重的。
順帶提一下，我覺得那些很愛騎摩扥車進傳統菜市場的人很白目耶，道路已經很擠了，一台車子少說也佔了4、5個人的位子，然後菜市場賣的都是吃的，又在那邊排放廢氣，真的很想把上面的人抓下來毒打，怎麼都沒看過哪一家菜市場貼個公告，禁止非工作人員齊摩托車進去呢？我想菜市場的工作人員個個都是彪形大漢、面容嚴肅，只要放這種公告，我想應該不會有白目還要騎車進去吧？
講歸講，還沒人實施前，大家頻著良心，希望不要做這種討人厭的白目。
說到過年，我就不知道為什麼會想到要做八寶粥，剛剛查了Googl，原來八寶粥 (又叫臘八粥)喻有「年年有餘」的意思 (連結一)，雖然他是初八吃的佛粥(連結二)，不過管它的，我就是想吃咩，所以去雜糧行買了5斤的材料，然後再去雜貨店買桂圓肉、栗子，就開始煮了。
其實，煮八寶粥沒什麼特別的耶，反正就是看你有哪些穀類，全部都先泡水，最好泡一晚啦，這樣會比較好煮。我這次用了紅豆、綠豆、糙米、薏仁、燕麥、紫米，加上栗子、桂圓肉，還有枸杞、紅棗、芋頭，全部都丟到電鍋裡，然後再加一些冰糖，然後就讓它去蒸吧～
我家的是大同電鍋，老實說，我還真不太會用大同電鍋，每次煮五穀類的粥或是飯的時候，他都很難達到我想要的成果，所以八寶粥我是煮完一次之後，還要再煮一次才會好一點。
然後啊，我這次因為沒有泡整碗的水，只泡了4個小時，所以電鍋煮了三次還不夠軟，到了今天主第四次才達到粥的效果.....Orz
不過，我煮出來的八寶粥真好吃啊～而且很健康喔～ ^O^
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