- Dec 31 Tue 2013 20:51
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拔拔回家做晚餐——皇帝絲瓜粥
- Dec 30 Mon 2013 22:07
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拔拔回家做晚餐——清香麻油蒸肉排
今天因為早上忘記把昨天買的貴鬆鬆肉排拿出來退冰，所以回到家後先把肉排拿出來，隔著塑膠袋泡水退冰，再帶肉圓去公園遛躂，回家後也懶得煮麵了，想說就直接用蒸的試試看。所以這一次做法更簡單了，把肉排放在盤子上，老薑切末撒上去、再淋一點點米酒跟麻油，然後就放電鍋去蒸，蒸好後就有淡淡的麻油清香，肉排吃起來也不錯，老薑也不會太辣，很可口呢～
換一個角度，肉排很大塊，但是到肉圓的嘴中卻是三兩口就解決了...
- Dec 29 Sun 2013 21:44
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拔拔回家做早餐——地瓜與雜糧綜合粥
地瓜是一種很有營養價值的食物，而且價格又不高、在寵物料理中，可以充當澱粉類或是蔬菜類的一種食物，平常我都是拿它當肉圓的早餐在使用，只要早起先把地瓜用乾淨的菜瓜布（專門只刷地瓜用途）刷洗乾淨，然後用電鍋煮，出門遛狗回來後，肉圓跟我就可以一起吃地瓜早餐。
我常買這種小顆地瓜，因為這樣放電鍋煮比較方便，太大顆我就不太喜歡說....XD
- Dec 28 Sat 2013 21:59
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拔拔回家做午餐——紅蘿蔔菠菜麵
這是禮拜六煮的麵。不知道大家又沒有這種經驗，就是買來的菜常常不小心放久了一些，就開始軟掉、爛掉，然後不知道該怎麼辦....像這一次就是因為紅蘿蔔買來沒注意到，而且想說天氣冷就沒放冰箱，結果才三四天它就變得軟趴趴，所以我就乾脆拿之前買的食材攪碎機這個新玩意來把紅蘿蔔打碎，然後混著番茄做湯底醬汁，再配上菠菜，就是一碗食材回收的好吃蔬菜麵了（當然有放肉啦，不然肉圓吃啥）～ ^_^
- Dec 27 Fri 2013 13:29
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拔拔回家做午餐——麻油雞
今天超級冷的，剛好休假去辦之前皮包被偷的證件，回來就去菜市場買了一些雞肉回來，中午就來煮麻油雞了。
我的麻油雞材料有：雞肉（雞腿一大三小，110元）、老薑、米酒、紅棗、當歸、香菇、麻油
做法如下：
- Dec 27 Fri 2013 13:20
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拔拔回家做晚餐——聖誕水煮蛋
- Dec 24 Tue 2013 20:36
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拔拔回家做晚餐——醉芙蓉
今天是聖誕夜，所以肉圓的晚餐要搞點不一樣的，至少名字就要不太一樣，這樣才感覺好像很特別，其實就只是平常料理的變化實驗版罷了（PS這張照片才想到，我應該拿聖誕初音來合照才對啊....= =）。
今天的材料就是前幾天買菜剩的：兩顆番茄、三顆蛋、一朵香菇、一把芥藍、100元豬軟骨（早上忘記帶錢還跟老闆賒賬XD）、兩團麵條、米酒一點點、蔥花一點點。
做法呢，就是要善用電鍋，這樣就可以很安心地帶肉圓去散步。
- Dec 23 Mon 2013 23:47
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拔拔回家做晚餐——番茄炒蛋＋乾麵
今天禮拜一，市場基本上是休攤的，所以早上沒有買到肉，下班再去看還是沒有賣肉的，肉圓又不吃我的中卷，所以只好換個想法，今天就來弄個番茄炒蛋吧，是說好像很久沒有買蛋了啊，好在肉圓也很愛吃蛋，應該不會又給我拒絕吧！
這一次的番茄炒蛋用了四顆蛋、兩顆番茄、兩根中香菇（切丁）、還有一點點青蔥，炒好之後跟著水煮的麵條拌一拌，就是番茄炒蛋配乾麵了。這次是麵條我吃2/3，但是番茄炒蛋我吃1/3。
- Dec 22 Sun 2013 20:16
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拔拔回家做晚餐——麻油薑汁番茄豬肉麵
自從昨天用麻油煮麵後，我就愛上這種麻油香味的方式。今天的內容則是做了一些改變，材料有：麻油、肉片、番茄、老薑、香菇、芥藍菜。做法沒什麼特別的，就是把老薑切末（方便肉圓吃掉），跟麻油、番茄一起熱，讓麻油跟薑的味道混合、也讓番茄煮爛吸收薑汁，然後再把水煮切好的肉片與香菇切丁放著一起拌炒，然後加水、芥蘭，煮熟後加入麵條，就是今天的晚餐了。
這樣試起來味道還不錯，雖然有麻油、有番茄，但是因為有肉片，肉圓就買單嗑光了，我應該把他昨天沒吃完的中卷混進去，這樣搞不好他就會沒注意到吃下去了....XD
- Dec 22 Sun 2013 19:54
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簡單水煮中卷
昨天中午的時候買了230元（5隻）的中卷（本以為叫小卷，因為比較大隻，所以叫中卷XD），在晚上的時候，我煮了三隻來吃。海鮮類的我很少煮，大部分就是放一些去腥的材料一起煮，所以我這次就只有把老薑切片，放入滾水中，然後把中卷一起下鍋煮，這種海鮮通常很快就會熟了，所以也沒什麼要注意的（怕不熟就稍微煮久一點吧）。
為什麼這個中卷這麼貴呢？因為他有帶卵啊，所以真貴，不過吃起來真的很好吃，不管是肉還是卵都很好吃。不過我在吃完才想到，這樣蠻不人道的，人家準備生小孩了，我們卻把它捕撈起來吃掉，真是....阿彌陀佛！都是肉圓的錯，因為我想說給他吃個不一樣的，就買了這個平常不太愛吃的海鮮。
- Dec 21 Sat 2013 15:35
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拔拔回家做午餐——麻油芥藍豬肉片麵
最近好冷啊，今天早上在市場買到了自釀麻油，想說來煮個麻油雞吧，可是市場一隻雞腿要150、170元的，一根大概不夠我跟肉圓吃吧，而且我已經先買了半斤150元的帶卵小卷，所以就先不買了。但是怎麼辦呢。只好就把雞變成豬，試試今天的午餐麻油豬肉片囉～
這次的材料有：芝麻油、豬肉、芥蘭菜、老薑、麵條。
做法如下：
- Dec 21 Sat 2013 15:10
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拔拔回家做晚餐——胡瓜芋頭還有山藥粥
