火星頑童的故事

利用Google找到的一個網站，沒想到是澳洲雪梨大學的一個網頁，裡面還可以連結到一個好像叫做人類營養學單位的網頁...

是這樣的，今天早上回家前，順路去買媽媽的血糖試紙，剛好在那邊，就看到新的糖尿病食品的宣傳，其實藥局常常都會有這類的促銷，什麼健康食品啦、買二送一、超優惠價、...等等，而關於這次看到的糖尿病專用食品，因為看很多次了，就想說給她仔細看看好了。

剛好我有帶相機，我就問一位店員說，我可不可以對那個產品拍照啊？他說可以，我就很開心準備拍了，結果勒...我忘了裝記憶卡了，真是糗到爆。後來我就想說跟他們要個DM好了，結果老闆娘很好心，給我 DM 還送我一瓶，裝可愛的男生還真是吃香，呵呵～ ^_^

就是這瓶喔，最近好像打廣告很兇，常常看到這一瓶促銷，例如買一送一
老闆娘還說這是玉米濃湯口味，還不錯喝，我們的奶昔不知道有沒有玉米濃湯口味呢？...^_^"a

為什麼我要拍下來呢？大概是不服氣吧？想比較看看我給媽媽喝的奶昔跟這些所謂『糖尿病專用配方』又什麼不同。為此，我特別留意到一個專有名詞 "GI" (Glycemic Index)，什麼是 GI？最上面第一張圖有詳細的英文說明，該網站是：http://www.glycemicindex.com/，英文好的人可以去觀賞看看，不過勒，我大概可以翻譯一下第一張圖的內容：GI 就是對人體造成不同等級血糖值影響的食物的數值，GI 跟熱量不同，但是，GI越高，血糖就會越高。所以糖尿病人要控制在低GI飲食，那張圖表就是說明高GI與低GI造成血糖的影響。尤其，我有畫紅線的地方可以看到，低 GI 可以降低我們得到心血管疾病、糖尿病的風險，並且幫助我們體重控制喔～

所以囉，如果有興趣看到我拿的那個產品的DM，上面就有寫到『特色：符合低GI飲食的均衡配方，...』看起來，糖尿病的飲食控制上，低GI是件很重要的關鍵，那麼，什麼東西的GI值會比較低呢？大部分來講，五榖蔬菜類食物GI < 水果GI < 肉類GI < 糖類食品GI，其中最重要的，是我之前在慈濟醫院聽營養師講的，她說最好就是糙米、燕麥、小米...等富含豐富的膳食纖維為最佳，因為這些食物可以讓血糖的起伏就像第一張圖低GI飲食的波動一樣。所以後來我在家裡就是只給媽媽吃糙米、燕麥、小米、喬麥、...等等穀物跟蔬菜、水果，偶爾只會放一些魚肉。

低GI飲食好處多多，除了改善糖尿病的血糖，還可以降低膽固醇、控制體重，至於標準如何，右邊有數據可以觀看

如果啊，大家想看看現在吃的食物的GI值，雪梨大學的這個網站還有GI值的資料庫 (GI Database) 耶，不過不能輸入中文，所以....利用翻譯軟體把中文食物翻成英文吧～ ^_^"a

例如我輸入了 "Apple" (蘋果) 這項食物

結果就出現有關蘋果的相關食物 (衍生食品，例如蘋果汁...) 的 GI 值與重量

看起來好像很麻煩，想吃什麼還要看看她的GI值...，是啊，所以就照專家建議的去吃就好了，盡量就是吃高纖、自然的食物就好了。只不過這樣清淡、無味的飲食一定有一堆人受不了的，該怎麼說，像我奶奶就是這樣，每每都會打電話去抱怨說沒吃飯、沒吃肉、吃不好...等等。這是每個人的選擇，想不想為自己的健康、或者為家人著想而已。

拉哩拉雜一堆，還沒講到不服氣的地方，所以接下來看看平常我跟媽媽在喝的奶昔的成分跟這些糖尿病配方有何不同？

左邊是奶昔的成分配方，右邊是立攝適的成分配方。先強調一點，我並沒有要褒貶某樣產品，只是剛好拿來介紹、討論一下而已...

看一看，兩邊都有一堆的營養素，都有他們專門的 Know how，這些營養素不是說誰比較多就比較好，因為這關聯到所謂的 "營養鏈結"，幾豪克或幾微克的某某維生素跟某某礦物質才剛好會搭配出最好的效果、而缺乏某某營養素時，某某微量元素就無法發揮作用，吃越多也沒用...想仔細了解的話，自己去翻專門的書籍或是去讀營養學，那不是我想在這裡講的。

左邊我們的奶昔一次的份量是兩湯匙，可以冲泡成250cc的奶昔，右邊則是125cc的營養液。雙方都說可以當做替代早餐使用，只不過奶昔一次喝250cc應該是比較會飽吧？125cc感覺真的好少...。裡面的營養素我不懂，所以就不要去比較那個，看看三個成分：熱量、膳食纖維、脂肪。

以熱量來說，好像差不多 (101跟160)，只不過我們的更低。就我們的鹼性療法來說，一天8杯，剛好不會變成低熱量模式 (800 kcal)；而就攝立適DM說的，一天可以6～8罐，變成 960～1280 kcal 左右，好像也不會太多，但是如果是給幾乎沒什麼運動能力的老人家來使用的話，他的代謝率太低的話，似乎會逐漸累積熱量而造成...肥胖。

然後再來看另兩個：纖維 (3與2)，前面也說到，纖維越多對血糖值的穩定越好，所以不管是平常保健或是糖尿病人，都很需要膳食纖維的。這點奶昔就勝出了，哈哈～^_^

接下來是脂肪 (0.83與5.3)，這個比較就差很多了，脂肪攝取越多，對心血管或是體重方面，都會有蠻大負擔的。

當然，我媽沒用過這個產品，所以也不知道到底好不好，那麼來看看當初媽媽住院時食用的管罐營養品吧。

只要家裡有人曾經糖尿病中風住院的、或者住安養院的，應該對這罐產品不陌生...

上圖是亞培葡勝納介紹，取自他們官方網站的內容。說到葡勝納，就要說說我當初第一次認識她的故事。那是我媽媽剛中風後去住安養院的時候，那時媽媽依舊需要鼻胃管來進食，所以就需要購買管罐食品，那時醫生跟安養院推薦的就是葡勝納，不過太貴了，那時我哥還透過朋友的關係找看有沒有比較便宜的。那時多少錢我已經記不得了，只知道一天就要喝五六罐去，而就我剛剛去藥局看的價錢來算 (一箱24罐1650圓)，5罐 x 68.75 = 343.75，一個月要30 x 343.75 = 10312.5圓，恐怖吧！一個糖尿病中風的病人，光是管罐食物就要一萬塊。不過呢，這罐好像是頂級食品，在醫院通常會給另外的管罐食品 "管罐安素"。

這是管罐安素官方網站上的資料，很奇怪的是，我今天才知道，原來他不是給糖尿病人使用的，他只是一般的管罐營養品，但是醫院好像都用這個給無法正常進食的病人...

直接列個表來比較看看...雖然賀寶芙的奶昔不強調療效，但是作為營養補充方面來說，絕對是低熱量、低脂肪、高纖維的營養品，而這樣的訴求，其實也就是糖尿病患所需要的。 加上依照食品登記法來說，如果有某些病患不能食用時，該食品應該標記註明，但是賀寶芙的奶昔是沒有任何注意事項的，所以糖尿病、高血壓、甚至癌症病患都可以使用。

依照上訴的價格來看，如果你想讓一個糖尿病患長期使用，你會用哪一種呢？尤其，給大家看看我媽媽的實例，或許想一想...

到底我媽是在憂鬱什麼呢？變肥了嗎？確實，熱量、脂肪值那麼高，又沒辦法做足夠的運動量，當然變胖了...血糖也沒控制多好...
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似乎，那些管罐營養品在我媽身上看不到好的效果...
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倒是奶昔在我媽身上有很好的效果...

所以囉，如果有個食品，可以給你充足的營養，甚至可以慢慢地讓你不用再靠藥物控制某些慢性病，例如糖尿病、高血壓，不用再跟醫生爭辯為什麼要吃一輩子的藥吃到死，甚至你不用再擔心什麼時候家裡的老人家突然中風了，家裡的經濟、情緒、工作都將因為這一位老人而破裂。這樣的食品，竟然還比醫院藥局推薦的健康食品還便宜，還有效果，那你會怎麼想啊？這真是讓我好好奇的地方啊？

ps. 還有一個很重要的是，買奶昔有售後專人服務、健康諮詢、不滿意退費...等等好處勒～^_^