目前分類:火星狗食 (41)

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前兩天都煮粥,第一天的粥是用胡瓜跟芋頭為主材料,加上糙米、軟骨一起煮的。第二天的粥則是換了山藥與黑豆為主,一樣是糙米跟軟骨,這樣子就把家裡的糙米吃完了....


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這兩天天冷又下雨,沒想到我竟然都忘了要去買菜了,等想到時,家裡只剩一顆胡瓜,幸好還有昨天煮的一大鍋藥燉黑豆排骨湯、以及剩下三團麵條,所以湊合著就做一碗清湯素麵,主要材料是用胡瓜、紅蘿蔔、小玉米、小魚乾、麵條,煮好之後再把藥燉排骨擺上去,這樣就完成了。

當然冰箱就真的只剩半顆胡瓜跟一些藥燉排骨了,明天真的要去買菜了,希望不要下雨啊,這樣很麻煩....

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今天因為手機沒電,時間到了沒辦法叫我起床就睡過頭,所以乾脆早上就請假,悠閒地去吃早餐(我最愛的幾家早餐店竟然都休息,天啊!)、去菜市場買菜(沒想到人很多、很熱鬧,不過幾乎都是阿婆啊...)、洗外套(手洗厚外套真累...@@)、拖地、煮肉圓的早餐,一直到中午才去上班。回家後因為早上有買一包排骨(100元),所以就想說來做做藥燉排骨好了。

我的藥燉排骨可能跟人家不太一樣,就是就地取材,看有什麼就用什麼,所以中藥材不太一樣。

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記得前一陣子朋友給我一個新聞有說到狗料理除了肉以外,肉臟類的也是很重要的營養來源。所以今天中午去買菜的時候,就想說買一個豬肝來試試好了。沒想到豬肝還蠻便宜的,只不過我有吃過外面的豬肝湯,但是還真沒自己做過豬肝湯,因為我不是很愛豬肝啊....= =

因為我沒做過豬肝,所以上網找了一下,就看到阿基師的教學影片,然後就照著做(雖然有些材料沒有,並且沒放鹽)。

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今天好冷,所以我也跟很多人一樣在被窩裡賴了很久,然後去買菜的時候,為了買米,多花了很多時間(尤其跑到一家新開的米店要買糙米,找半天沒找到,真是浪費我時間),結果去上班的時候匆匆忙忙地,竟然就把買好的造餐丟在家裡....XD

好吧,今天不煮麵、也不煮湯了,今天要煮的是粥。既然是我要煮的,當然不可能是白米,一定是選有營養價值的,所以今天的主角是糙米粥,而材料有:半顆芋頭、半根蘿蔔、一湯匙(喝湯用的那種大湯匙)的黑豆、一點點以前沒吃完的蕎麥、一杯糙米、1/6顆的高麗菜、肉片(90元)。

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今天早上去買了一條絲瓜,本來我很少吃絲瓜的,只是想到上次吃的絲瓜蛤蠣粥還蠻好吃的,所以就想說拿來煮給肉圓吃好了。不過我不怎麼喜歡吃蛤蠣,而且又麻煩,所以就拿肉圓最常吃的軟骨來搭,恩......還好啦~XD

所以今天的材料很少,只有絲瓜一條、紅蘿蔔一條、一些老薑、兩團麵條、一斤軟骨,如下圖所示。

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今天晚上煮的,除了軟骨是今天去市場買的,其他的都是之前買的剩下的食材,而黑豆則是上禮拜拍食譜帶回來的黑豆粥,就這樣把它們放一起用電鍋蒸,就完成了。

啥?就這樣?是滴,就沒什麼技巧咩,對了我有放一點點薑,這湯喝起來很鮮甜~^_^

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午餐做的跟前天的很像(茄汁豬肉蔬菜麵),因為還剩下兩顆番茄,加上今天早上煮的湯還有剩,所以去菜市場買了豬肉跟芥藍後,就把它們放一起煮了。這一餐就變成我的生日午餐,超豐盛好吃的,問題是,為什麼我的生日還要這麼辛苦煮給自己吃,還有給肉圓吃,嗚嗚......重點是,為什麼我今天要在家裡趕稿啊......Orz

 

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今天因為我生日,所以休假在家,就可以搞個比較豐盛的早餐(話說為什麼我生日要準備早餐給肉圓啊....>"<)

今天的早餐主要材料是昨天我哥給的蘿蔔糕,這是他自己做的,所以跟外面賣的不太一樣(賣相不好),但是因為是自己做的,所以應該是比較健康的。今天的早餐就拿這一大塊蘿蔔糕加上一些前天買的蔬菜,通通下鍋煮就完成了。

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本來今天不想煮中餐的,但是我可以隨便不吃,肉圓還是要準備餐點給他吃,所以中午12點的時候跑去市場買了一些菜跟豬肉,下面是這一次要用給它的分量。

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這禮拜都在外拍食譜,每每都快到12點才回到家,累都快累死了,還有很趕的稿子要弄,真的快花轟了。幸好有帶了一些粥回家,所以不怕肉圓沒有東西吃,這個是禮拜六把先前剩下的最後一包海鮮總匯粥(很多道粥放一起),加上另外買的肉片、白花椰菜,加熱處理一下,就很豐盛了,還有肉圓平常很難吃到的海鮮味(特別把文蛤的肉挑出來拍照喔~)。

不過,你們能猜出裡面有哪些料嗎?XD

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今天晚上跟同事聚餐,所以比較晚回家,不過我早上就已經先買好軟骨了,所以回家後也只是花個十來分鐘,把南瓜跟紅蘿蔔削皮、然後處理一下軟骨,接著就三個主食材放進電鍋裡燜煮,然後帶肉圓去公園玩,回來就有這道簡易營養的晚餐了。所以幫狗狗做晚餐真的也不是說多累的事,只是要多花一點心,慢慢習慣就好了~^_^

(PS. 其實花最多時間的是拍照跟部落格PO文啊,所以之前我在忙,一直都沒空PO文啊 ....Orz)

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平常上班族早上要趕上班,自己的早餐都是隨隨便便吃吃,更何況是家裡的寵物呢?其實雖然大家都很忙,但是還是可以給飼料以外的食物試試看。

以前我也是聽朋友說,一天吃一餐就好了。後來聽醫生說,最好一天兩餐以上,少量多餐,這樣比較不會胖,對身體也比較好,所以我現在早餐都會用最容易的食物給肉圓吃。例如地瓜、蘿蔔糕、饅頭....等等。通常地瓜來說,都是假日去買一大袋,可以吃個四、五天,剩下的幾天就會考慮用饅頭當早餐。

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今天晚餐的材料,主要還是昨天沒吃玩的青菜、以及新買的芥藍菜(我最近很愛吃,雖然很貴...^_^)。主要材料就是豬肉片約1斤、南瓜適當大小(約200~300克)、小玉米數棵、黑木耳四朵、芥藍菜數把。

做法呢,就跟昨天(拔拔回家做晚餐——南瓜豬肉蔬食拉麵)很像,芥藍菜另外用熱水煮一下就好,不要煮太久,然後把材料倒到同一碗上就完成了!

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今天晚餐是南瓜豬肉蔬食拉麵,這一次就沒用到電鍋了,所以是先煮好晚餐後才帶肉圓去公園散步,而且這一次也換公仔了,前幾次都是櫻初音,看得有點膩....XD

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這是上週五的晚餐——芋香軟骨,其實做法就跟拔拔回家做晚餐——馬鈴薯紅蘿蔔燉肉片 這一電鍋系列一樣,都是把準備好的材料丟進電鍋裡面,帶肉圓出去散散步,回家後就可以吃豐盛的晚餐了。

這一次的材料有:芋頭一顆、紅蘿蔔一顆、軟骨8塊(1斤左右吧)、小黃瓜一條

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話說,我已經很久沒用煮麵的方式做肉圓的餐點,昨天心血來潮在菜市場買了一些手工麵條,今天中午就來煮了這一大鍋麵。

去年過年那時候,剛開始弄肉圓的餐點時,幾乎是每天都煮麵給肉圓吃(肉圓的第一碗健康蔬菜雞肉麵)只是都懶得PO而已,然後過完冬天,好像就不常煮麵了,現在又到冬天了,所以我又要開始煮麵了嗎?XD

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這一次肉圓的餐點,因為是在假日製作的,所以可以花點時間來做,因此我通常會做排骨湯之類的,例如這一次的主材料是排骨+白蘿蔔,也算是非常家常菜的一種。

正經的做法是怎樣我不清楚,反正因為是要跟肉圓一起吃的,所以鹽、味精、調味料什麼都沒有,單純用食材本身的味道而已。

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為了慶祝今天新書終於完成送印了,就來PO篇新主題的文章,主題就叫做「拔拔回家做晚餐」。是滴,這個主題就是描述一個可憐的拔拔,為了心愛的毛孩子,每天早上要去菜市場跟OBS搶著買菜、買肉,上完班回來後要先做好小孩的晚餐,然後帶著小孩去公園蹓躂,回家後把晚餐弄上桌給小孩吃,自己則是吃著小孩剩下的菜餚⋯⋯(是說,這太都市傳奇了吧?有沒有這麼誇張,其實就是我做肉圓的超簡單狗食食譜分享而已啦~)

今天晚上做的菜很簡單,材料只有:

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今天中午吃的是飯,用的是我昨晚煮的五穀飯,加上一些蔬菜作的。昨天肉圓看起來很愛吃的樣子,所以我就不用擔心他不吃了,這一次就做了我跟牠兩份,不過這兩人份的炒飯,還真是難炒啊,而且差點以為我又爆量了,幸好剛剛好兩人份(事實上是兩份大碗公的量...= =)。

這一次的材料有這些:

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