拔拔回家做晚餐——麻油薑汁番茄豬肉麵－火星頑童的故事

Dec 22 Sun 2013 20:16
拔拔回家做晚餐——麻油薑汁番茄豬肉麵

自從昨天用麻油煮麵後，我就愛上這種麻油香味的方式。今天的內容則是做了一些改變，材料有：麻油、肉片、番茄、老薑、香菇、芥藍菜。做法沒什麼特別的，就是把老薑切末（方便肉圓吃掉），跟麻油、番茄一起熱，讓麻油跟薑的味道混合、也讓番茄煮爛吸收薑汁，然後再把水煮切好的肉片與香菇切丁放著一起拌炒，然後加水、芥蘭，煮熟後加入麵條，就是今天的晚餐了。