火星頑童的故事

這是上個禮拜學到的一個超簡單冰淇淋做法，上禮拜六本來都已經買好材料了，可是因為感冒了，所以就拖到今天才嘗試做做看。這道冰淇淋的最大特色就是無糖、無奶、無添加物。市面上總說自己的冰淇淋是有機水果做的、健康的，可是冰淇淋要聚成球狀，就需要奶油，這奶油不管你怎麼說他多天然，其實它就是對人體不好的化合物，西方人的三高來由中，他就是其中一的禍首，管你怎麼包裝，真想要健康就不要去碰這個。

所以要做一個健康的冰淇淋，好像是不太可能的，但是這次的冰淇淋就真的完全不添加任何不健康的調味，所以我才會很心動地來試試看。

材料有：西瓜、香蕉、水（是的，就這樣，別懷疑！）。

做法：

1. 把西瓜跟香蕉切塊冷凍。
2. 將冷凍過的西瓜根香蕉放到果汁機中，加入一點點水，讓果汁機打成泥，這樣就可以了。

完畢。是不是超簡單啊！

因為在公司我沒有一般的果汁機，我是用行動打汁機的，所以我把西瓜跟香蕉放到調味杯裡。

加入一點點的水就好，記得！水不要加太多，因為西瓜本身水分就很多了，如果水加太多就會太像冰沙⋯⋯

接著開始打了，上面那一根鐵柱就是我的行動打汁機，如果是一般的果汁機，其實會比較好打，如果使用更好的食品調理機，就可以打得更容易。

打完之後就會像這樣濃稠狀，這時就要快點挖出來吃，因為沒有加乳化劑、純天然的，所以會很快融掉噢～

以上就是料理過程，只要看過一次就會打了。

其中，有幾個關鍵我猜想如下：

1. 水不能太多，太多會像冰沙
2. 香蕉如果多一點的話，可以讓冰淇淋更濃稠
3. 如果有好一點的果汁機，可以打得更綿密
4. 室溫低一點比較好，不然冰淇淋很快就溶了⋯⋯XD