上 個月的時候,也就是11/29的時候,那天不知道為啥跑去菜市場買菜,恩,我都忘了,因為最近真的好久沒煮東西了,反正女王也沒下Order,就懶的動手,那天就很神奇的在市場裡,看到了金棗。以往我都是1月左右才會去市場買金棗來做,這次到沒想到這麼早就有金棗了,一時心癢癢的,就沿著那條街,一路上看到很多家在賣,價錢也落差的的很多,一斤6X~3X都有,最後,我買了大約一斤左右的金棗回去。
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- Dec 21 Mon 2009 23:54
提前來的金棗
- Nov 07 Sat 2009 15:33
蒜頭雞 + 補閒事
前一陣子10月中的那個時候,天氣忽冷忽熱,那時候在網路上看了一下蒜頭雞的作法,想說天氣好冷,自己弄個蒜頭雞來補補 (其實是因為家裡蒜頭太多,要趕快消耗掉...囧)蒜頭雞這道料理呢,真的很簡單,上網看人家提供的就可以了,材料如下:
- 土雞肉
- 蒜頭 (雞肉份量的一半)
- 紹興酒一些
- 鹽巴一點點 (我是完全沒加啦 ˊ ˋ)
- Sep 08 Tue 2009 06:19
黃瓜醬涼麵
- Aug 26 Wed 2009 08:37
情人節快樂-QQ小綠丸
今天是農曆情人節,祝大家有情人的去敗家吃大餐瘋購物,沒情人的窩在家裡玩肥死簿解悶,哈~有閑又很無聊的就來做做小點心吧~
- Aug 19 Wed 2009 09:00
冰糖豬腳
話說以前學英文時,有句諺語叫做No news is good news,這事再講法國大革命還是一戰的時候,沒有收到戰場捎來的消息,就是好消息,這個應該大家都知道吧?像我太久沒弄料理了,也應該可以算是No cooking is good news吧...XDDD
- Jun 30 Tue 2009 08:50
四神湯
四神湯,我超愛吃的湯點,每次假日早上看到人家賣四神湯就超想去吃的,可是啊,每次吃每次XX在心理:X的,怎麼ㄧ點味都沒有;X的,為什麼只有豬腸,其他四神怎麼都沒看到?X的豬腸沒煮透!X的好貴!....
- Jun 30 Tue 2009 07:24
絲瓜排骨粥
很久沒有放料理了ㄟ,其實都還有加減做啦,只不過比較沒空PO。這鍋排骨粥幾乎是我上禮拜的主食,除午餐吃公司附近外,幾乎都吃這個耶...XD
- May 24 Sun 2009 04:07
鮮涼馬鈴薯濃湯
天氣很熱,前幾個禮拜在MASA那邊看到的ㄧ個好東西-馬鈴薯濃湯,作法超簡單,而且可以涼涼的喝,真是大熱天裡最好的湯了,所以就跟著有樣學樣做了這道鮮涼馬鈴薯濃湯。
- May 05 Tue 2009 07:05
碎碎唸第二蛋
這又是ㄧ個碎碎唸的結果,夜市這邊也有賣蛋餅,小時後放學回家都會買一塊來吃,真是超懷念的小吃,也是很常見的早點。不過下午夜市賣的蛋餅,已經不是煎蛋餅了,根本就是炸蛋餅了,鍋子裡滿滿的油,一塊蛋餅真是油死了...>"<
- May 04 Mon 2009 06:36
我愛甜不辣
說到甜不辣,這真是我超喜歡的台灣小吃ㄓㄧ,很久以前為了吃大腸麵線,也自己做了一鍋超好吃的麵線來吃說,不過大腸的味道真的好腥喔,煮完後要我再煮一次都覺得很有抗拒感,唉...= ="a
- Apr 19 Sun 2009 07:59
御用【紅豆連子湯】
這張...拍的並不好,果然一般的相機還是要靠充足的光線,才會拍的比較好,要修片又累,大概調整亮暗就不會想再調了,這應該是現代人的懶人症候群吧...= =
- Apr 19 Sun 2009 06:50
【洋蔥培根煎薯片】
很久沒做這道菜了,這應該是我當初學做菜時,再餐廳裡偷學到的第一道菜,也沒什麼人特別敎,就是當助手久了,看廚師怎麼弄,看久了就學起來了。
而且他們也認為,我就是應該理所當然地要會弄這道菜,莫名奇妙地每當下午有客人要點這道菜時,我就要特別料理這道菜給他們...XD
- Apr 19 Sun 2009 01:33
妖獸骨好吃的【南瓜布丁】
- Apr 04 Sat 2009 19:25
女王專用甜點-蜜醃芒果青
- Feb 03 Tue 2009 05:49
新春廚男秀逗日記
好吧,過年前整個電腦重灌,卻發現一堆備份軟體放在公司,所以,過年沒更新網誌,不過,其實也是整個大過年都在放空、做個呆呆的廚男、宅男、清潔男...@@
上圖是這個過年的最ㄏㄤ傑作,火星紅燒獅子頭,故事如何,請看下面講解...Orz
- Jan 22 Thu 2009 08:16
金棗醬
最近幾天搬家搬的好累,請了兩天假+一個星期天共三天的時間終於把舊房子清乾淨,也順便把太髒的地方給刷洗乾淨(沒辦法,有點小潔癖,看到屋子這麼髒還給人家有點不好意思)。一整個累到虛脫的感覺,然後拆換下來的熱水器竟然點不著火,斷斷續續的,逼的我就乾脆洗冷水澡了,天啊!突然想起以前冬天在蘇澳的軍艦中洗冰水澡的過去,真是....好冷啊~~~~ XDD
好吧,廢話不多說,今天中午剛好在找午餐的地點時,繞去了市場,果然發現金棗已經再賣了,想想今天應該晚上可以做好一罐進貢用的金棗醬,所以就在市場那邊挑。- Jan 01 Thu 2009 05:35
新年快樂-桂圓薑母茶
今天是12月31日,2008年還有幾小時就要結束啦~
不管是天氣還是心情,都還是非常的寒冷呢~
- Oct 31 Fri 2008 04:01
秋天、來個麻油雞吧!
這是今天早上煮的麻油雞,雞用的是國產棒棒腿,碗用的是公司的小碗,拍攝地點在公司,天氣有點冷...跟冷氣也有點關,總之,再眾目睽睽下,喝一碗熱騰騰、香噴噴的麻油雞,大概是準備改天被蓋布袋吧...^^"a話說上次的蒜頭雞,被嫌東嫌西,不事雞頭不吃、雞脖子不吃、雞腳不吃、雞屁股不吃....想想,一隻半雞還剩哪裡可以吃啊...囧